La Traccia

BE EDUCATIVE BE CREATIVE 

1°mese svezzamento

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PRIMO MESE DI SVEZZAMENTO IN BREVE

Prima  e seconda settimana (+ 4 pasti lattei):

PAPPA MEZZOGIORNO

  • 180 ml brodo di verdura ( zucchina e carota in 500 ml di acqua)
  • 10 g crema di cereale (riso, mais, tapioca o miglio raffinati stracotti e passati al passaverdure) *
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • 1 cucchiaino di olio di semi di lino
  • 1 cucchiaino di crema di sesamo o crema di mandorle
  • 5 gocce di limone

MERENDE

  • mela grattugiata stemperata in latte di riso o mandorla, in piccole quantità

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Terza  e quarta settimana (+ 3 pasti lattei):

PAPPA MEZZOGIORNO

  • 180 ml brodo di verdura ( zucchina e carota in 500 ml di acqua)

30 g crema di cereale (mais stracotto e passato al passaverdure)  *

  • 10 g di lenticchie rosse decorticate
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • 1 cucchiaino di olio di semi di lino
  • 1 cucchiaino di crema di sesamo o crema di mandorle
  • 5 gocce di limone

MERENDE

  • pera o banana grattugiata stemperata in latte di riso o mandorla, in piccole quantità

PAPPA CENA

  • 180 ml brodo di verdura (zucchina e carota in 500 ml di acqua)

-      30 g crema di cereali (tapioca stracotta e passata al passaverdure) *

  • 10 g di lenticchie rosse decorticate
  • 1 cucchiaino di olio evo
  • 1 perla DHA Vegan Solgar 100 mg , forata con ago e spremuta in pappa tiepida

-     1 cucchiaino di crema di sesamo o crema di mandorle

  • 5 gocce di limone

IMPORTANTE: * le creme di cereale devono contenere pochissima fibra = < 4 g/ 100 g di prodotto. Controllare bene l’etichetta o chiedere. La fibra in eccesso da problemi intestinali e porta via  nutrienti  con le feci !!

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Bibliografia: "IMPRINTING ALIMENTARE - NASCERE E VIVERE 100 ANNI IN SALUTE" - Prof.Leonardo Pinelli  - già Professore Ass. di Pediatria  Università degli Studi di Verona

 

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